らうどん

                                                

ラーメン＋うどん＝らうどん

ぶっかけうどんで有名な倉敷の「ふるいち」でラーメンとうどんを組み合わせた新商品が出現。

めんは、うどんで使う中力粉にラーメンに用いるアルカリ性の高いかん水を練りこむことによって黄色がかったラーメン風になる。

だしは、昆布だし・にぼし・鶏・豚を加えて煮込むので和風だしのさぱりした風味。

私は、だしにつけた食べる「つけらうどん」、愚息はだしと一緒に味わう「しるらうどん」

スープも深みのある複雑な味で、いったい自分がラーメンを食べているのかうどんを食べているのか考えるとますますこんがらがる不思議な食感です

クレヨンしんしん

「クレヨンしんちゃん」の映画を見に行きました

夫が特に意識せず子供に「しんのすけ」と名付けましたが、「クレヨンしんちゃん」と同じ年齢となり保育園でもからかわれるようになりました。

親が見せたくないアニメ番組でもよく上位にも入っており、これまであまりテレビも見せていませんでした。

先月、台所で後片付けをしていると、居間からゲラゲラとバカ笑いする息子の声が・・・
そう、「クレヨンしんちゃん」の番組を見てのた打ち回って大笑いしていました。

それから、なんとなくやっぱり子供の笑い声って幸せだな。と、感じてレンタルで昔のDVDなども借りてきて立て続けに見るようになりました。

泣き顔よりも笑い顔がこれからももっともっと増えますように。
そして、しんちゃんのように明るく元気でたくましく育ちますように

吉田牧場の牛

夏日になってまいりました。
今月ついに金欠病で苦しんでいる母に、しんのすけが
「かあか、どこか連れてって・・・」

それでは、お金を使わないよう朝早くから起きて手作りのお弁当を持って、
北へ東へドライビンぐぅぅ。

おいしいチーズで有名な吉田牧場までいざ出発！

あまり看板が出ていないため、道の駅で場所を確認しつつ
到着～！

しかし、入り口には「本日は予約のみの販売です」の文字が・・・
そんなぁ。
と思いつつ、引き返すのはもったいないので牧場へ足を運ぶ。

あぁ、この晴天で気持ちよさそうに牛がムシャムシャお食事中。
この牛からできるチーズは本当においしいのだろうなぁ。と
牛よりも垂れるかあかのヨダレ。

またいつか、チーズを買いに来るぞ。
でも、金欠病のかあかはチーズが売ってなくて良かったのかもね。